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太湖县“天华谷尖”茶荣获最高金奖
发布时间:2019-08-26 10:00浏览次数:2765 文字大小:

  近日传来喜讯,太湖县“天华谷尖”茶在2019年世界绿茶协会评比会上荣获最高金奖。
  评比会是由日本公益财团法人世界绿茶协会主办,是茶的质量、创造性、理念的明确性、机能性等茶适销性的评比会,颁奖典礼将于11月份在日本举行。
  “自古吾乡出好茶,朴翁诗赋谷尖夸。卅年?#37327;?#31934;培育,今日豪添锦上花。”据了解,1986年4月,在著名茶学专?#39029;?#26941;教授亲临指导下,我县发掘历?#35775;?#33590;“南阳谷尖”,采用特殊工艺创制而成,易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高,“华”意为物之精,“谷”喻茶形又指时令谷雨。天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶。其原?#21916;?#21046;和制作工艺非常考究,形似稻谷,色泽翠绿,香气高长,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶?#33258;日?#23273;绿明亮,以味道浓厚、持久?#22242;?#32780;著称,具有生津止?#30465;?#25552;神爽气之功效,兼?#36763;?#30142;健美之功。原全国政协副主席?#20113;?#21021;先生饮后,盛赞其“色碧、香清而味永”,挥毫提诗赞美:“深情细味故乡茶,莫道云踪不忆家,品遍锡兰和宇治,清?#21494;?#36175;我天华”。 “天华谷尖”自1987年-1988年连续两年经省茶学会评为全省名茶,1989年被农业部评为部优名茶,并多次在国?#30465;?#22269;内茶叶博览会上获金奖,2002年3月被中国绿色?#31216;?#21457;展?#34892;?#23457;定为绿色?#31216;?#33590;,2002年底被安徽省政府授予安徽名牌产品,2000-2002年连续3年通过农业部茶叶质量检测?#34892;?#26816;测认定为营养、安全、无公害农产品。2015年获“国?#19994;?#29702;标志保护产品”称号。(朱世鸿 李晓华)

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