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太湖粉丝
发布时间:2019-01-02 00:00浏览次数:2873 文字大小:

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    太湖粉丝选用优?#20107;?#35910;、蚕豆、碗豆为原料,采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成,含有丰富的蛋?#23383;省?#33026;肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。具有口味?#31354;?#29245;滑、丝细、透明、韧性适度,文煮不糊、?#31895;?#19981;断等特点。
    亲朋相聚,将粉丝发湿,加高汤做火锅,味道?#31354;?#40092;美;放入青椒、肉丝、葱蒜一起小炒,是难得的美味。粉丝用做包饺子?#21335;?#26009;,也别有风味。粉丝入口细润绵长,耐咬嚼,有韧性,还能充分吸?#38556;?#26009;和配菜的味道,?#20113;?#26469;口感更好。
    1992年太湖粉丝获香港国?#36866;?#21697;博览会特别奖,1995年获北京国?#36866;?#21697;及加工技术博览会金奖,1998年被评为“安徽省粮?#32479;?#38144;产品”和“安庆市质量信得过产品”,1999年获“中国粮食行业协会推荐产品”称号。

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