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弥陀豆粑

??? 弥陀豆粑是太湖一种历史悠久的名产,传说起源于唐贞观年间,与太湖的弥陀寺有着不可?#25351;?#30340;历史渊源。据说是当时寺院气势恢宏,僧尼众多,而豆粑则为主食。也用作馈赠给香客礼品。是用籼米加绿豆、黄豆、荞麦、芝麻等原料纯手工操作制成,色泽微黄,滋味鲜

臭豆渣

      ?#19981;?#21507;臭豆腐的人,去弥陀,别忘了尝尝弥陀臭豆渣。    弥陀山区人家,打豆腐的时候,将豆渣用水蒸煮后,和上面粉,做成一个个米粑的形状,待长出霉后,放在屋顶上,日晒夜露,吸取大自然的精华,晒干后可食

状元糕

        嘉庆元年(1796),朝廷为庆贺嘉庆皇帝登基,特开丙辰恩科会试。赵文楷第三次进京赶考。从太湖县景宁乡(今北中镇)进京,一?#20998;鄢道?#39039;,要经历个把月的时间。赵文楷的母亲心疼儿子,舍不得儿子在路?#40092;?#39295;,特意用米
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